水槽的防菌防污能力与其材质、清洁频率以及使用方法密切相关。通过定期清洁水槽、消毒、保持干燥、避免食物残渣积累、定期检查水槽的密封性、保持通风干燥、避免过度堆放物品、定期检查水槽下水道等方法，可以有效减少水槽表面细菌的滋生，保持厨房的卫生。

选购水槽水龙头时，需要从材质、功能、高度和长度、设计和搭配几个方面进行综合考虑。无论是日常使用的水龙头功能，还是与水槽的搭配，都需要水槽的材质、水槽的风格、颜色的协调性、功能与外观的平衡、流量和喷嘴设计，才能最大程度地提升厨房的使用体验和视觉效果。

水槽的耐用性受材质、使用习惯和保养状况的多重影响。一般来说，不锈钢水槽使用寿命可长达10年或更久；陶瓷水槽的使用寿命一般为8至10年，且需要避免大力碰撞；石英石水槽更能持续15年以上。通过定期清洁、避免硬物碰撞、使用水垫和洗碗布、避免长时间积水、定期检查和修复，水槽的寿命可进一步延长。