1、油烟机
油烟机是厨房的重灾区,而且油烟机清洗绝对考验耐心,首先将油盒取下来,刮掉表面的油渍,在水槽内放入热水,加入小苏打,将油盒浸泡半小时捞出擦洗干净即可。
再利用面粉吸油的原理,面粉兑水搅拌成面糊,刷在油烟机上,贴上纸巾,静置10分钟后取下来,用清水擦洗干净即可。
Ps:在油盒中滴几滴洗洁精,加1/3的水,防止油污黏在内壁上,以便下次更好清洁。
2、煤气灶
将整体厨房的煤气灶拆卸下来,主要是灶架,留下灶眼,放入热水里,加入洗洁精浸泡半小时,等待油污自动脱落,捞出擦干就完事了。另外准备牙签戳戳灶眼,用吹风机吹走污垢,防止因灶眼堵塞而打不着火。
此外,炒菜时油喷溅或汤汁滴落在煤气灶上,趁煤气灶还留有余温用苏打水或肥皂水及时擦拭。
3、锅具及锅盖
火势控制不好锅具很容易出现底部有烧焦痕迹或锅壁变黑。针对锅底烧焦污渍,在水中加入小苏打和稀释过的白醋,煮5分钟静置一会再清洗。针对锅壁变黑,在表面撒点食盐、白醋进行擦拭,前提需保证锅具是干燥的。注意铜锅不可直接加白醋,可加入适量的小苏打中和以防被氧化。
锅盖使用久了摸上去会有一层厚厚的油渍,锅里煮点水,锅盖反盖,用蒸汽熏锅盖,待油垢发白变软用抹布擦拭掉即可。
4、瓷砖
将纸巾或者厨房用纸浸泡在白醋溶液中,均匀贴在瓷砖上,待油污自个儿浮现在纸巾上,再用干净的布蘸取清水擦拭。
5、微波炉

将柠檬切片,准备一碗水,放入微波炉微波3分钟,静置5分钟后取出,取出后可以清晰的看到油污浮在柠檬水表面,再用湿毛巾擦掉内壁的油污,微波炉不仅变干净还带着柠檬的清香呢!
6、砧板
砧板的裂缝中藏着很多食物残渣,久而久之细菌就安营扎寨,你还敢忽视它的存在吗?在砧板上撒上一勺盐,用柠檬擦拭,清水冲洗干净即可。
7、碗筷
碗筷若清洁不到位,容易出现二次污染,更为细菌滋生提供了条件。所以用洗洁精洗过的碗筷要用清水多冲洗几遍,然后将碗筷沥干或消毒。坚决不做"吃洗洁精的人"。家里有木筷的话,建议更换不锈钢材质的,毕竟用久了容易长毛,不可怕嘛。
8、水槽及下水道
将柚子皮切成小块,放进锅里煮开,等柚子水温度稍降些倒入下水管道内。没有柚子皮用橘子皮代替,最好是定期清洗一次。
水龙头的清洁方法可以试着将白醋倒在纸巾上,用纸巾裹紧水龙头,静置1小时,用抹布擦去表面的污渍即可。
水槽的清洗只要在每次清洗完之后,撒点小苏打擦拭,热水一冲立马干净。
9、台面
台面上经常会有油污、汤汁等印记,时间长了还会发黄,台面的清洁要根据台面的材质进行。人造石留有污渍用牙刷蘸取牙膏刷干净就好。天然石的话,建议用专业清洗水清洗,要是有划痕用细砂纸打磨,涂上保养剂。不锈钢台面的正常清洗即可。
10、冰箱
首先将储物架拆卸下来,浸泡在肥皂水中用抹布擦拭,内壁的话用抹布蘸取小苏打擦拭,清洁之后在冰箱内放橘子皮或柚子皮,让其吸附异味,当然橘子皮也要记得定期更换。冷冻室要定期除霜、除冰,厚厚的冰霜会加大冰箱的负担,电费也悄悄地溜走。
Ps:冰箱除霜:热水除霜,放入一碗热水,让蒸汽蒸发,让冰化开;吹风机除霜,对着冷冻室吹,尽距离尽量远一些。
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